NUTRICIONISTA CLINICA E ESPORTIVA FUNCIONAL

(não atendemos planos de saúde ou convênios)

SOBRE

Olá! Sou a Juliana da Costa Silveira, Nutricionista Clínica e Esportiva Funcional, atuando em Curitiba desde 2013.

Meu compromisso é ajudá-lo a alcançar sua melhor saúde e bem-estar. Se você está em busca de orientação nutricional ou deseja discutir sua saúde pessoalmente, estou aqui para ajudar. Agende uma consulta e iniciaremos essa jornada juntos!

  • Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (2007).
  • Mestrado em Ciências-Bioquímicas pela Universidade Federal do Paraná (2010).
  • Especialização em Nutrição Esportiva pela Universidade Gama Filho (2009).
  • Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia pelo Instituto Ana Paula Pujol – Faculdade Inspirar (2017).
  • Título de Especialista em Fitoterapia pela Associação Brasileira de Nutrição – ASBRAN (2019).
  • Certificação Internacional em Antropometria pela International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK) (2021).
  • Formação em Modulação Intestinal (2019)
  • Pratictioner em Programação Neurolinguística (2018).
  • Professor Adjunto do Curso de Nutrição da Faculdade Paranaense – FAPAR (Grupo UNIP) de 2017 a 2022.

Alcance Seu Potencial com a Nutrição Esportiva Personalizada

Você pratica exercícios físicos, seja por paixão, esporte ou saúde? Seja você um atleta profissional, amador ou alguém que busca bem-estar, a nutrição esportiva pode ser a chave para alcançar seus objetivos.

Veja como a nutrição esportiva pode ajudar:

  1. Emagrecimento e Definição Muscular: Se você deseja perder peso, reduzir a porcentagem de gordura corporal e conquistar definição muscular, a nutrição esportiva pode te guiar no caminho certo.
  2. Hipertrofia Muscular: Se seu objetivo é ganhar massa muscular, minha abordagem personalizada irá ajudá-lo a maximizar seus resultados.
  3. Melhora da Performance: Independentemente da sua modalidade ou nível de intensidade, a nutrição esportiva pode levar sua performance a um novo patamar. Isso inclui aumento de energia, força e resistência, bem como melhor foco mental.
  4. Recuperação e Prevenção: A nutrição esportiva também é essencial para acelerar a recuperação após o exercício, reduzir a sensação de fadiga, prevenir lesões e fortalecer o sistema imunológico.

Estou aqui para criar um plano alimentar e suplementação personalizados que atendam às suas necessidades e metas específicas. Se você deseja desfrutar de todos os benefícios da nutrição esportiva, marque uma consulta e dê um passo em direção ao seu melhor desempenho e bem-estar. Sua jornada para o sucesso começa agora!

Emagreça de Forma Sustentável e Transforme Sua Vida

Sabemos que a jornada de emagrecimento pode ser desafiadora, especialmente quando nos deparamos com o temido efeito sanfona e o reganho de peso. Mas, a boa notícia é que a perda de peso efetiva e duradoura é possível, desde que você seja tratado de maneira única e personalizada.

No processo de emagrecimento, você não é apenas mais um número na balança. Levo em consideração todos os aspectos que influenciam sua jornada de emagrecimento, desde seus desequilíbrios nutricionais e metabólicos até seus fatores psicológicos e emocionais.

Veja como posso ajudar:

  1. Abordagem Integrativa: Trabalho com uma visão completa da sua saúde, incluindo sua microbiota intestinal, função digestiva, níveis de estresse e inflamação, e muito mais.
  2. Plano Alimentar Personalizado: Sua dieta é desenvolvida sob medida para otimizar o funcionamento do seu metabolismo, queimar gordura de forma eficaz e preservar a massa magra.
  3. Suplementação: Utilizo a fitoterapia e os nutracêuticos como aliados ao plano alimentar para acelerar os resultados.
  4. Bem-Estar em Todos os Aspectos: Além do emagrecimento, você pode esperar melhorias notáveis em sua saúde física, mental e emocional, qualidade de vida e até mesmo na sua aparência.
  5. Apoio Contínuo: Estou comprometida em acompanhar sua jornada, ajustando seu plano conforme necessário para garantir seu sucesso a longo prazo.

Sua transformação começa quando você se vê como um indivíduo único e se compromete com seu próprio bem-estar. Se você deseja emagrecer de forma saudável e sustentável, marque uma consulta e comece sua jornada para uma vida mais leve e feliz. Sua saúde merece toda a atenção

qualidade de vida

Bem Estar e Qualidade de Vida Começam Aqui!

Você merece uma vida plena e cheia de saúde, e eu estou aqui para ajudar você a tornar essa aspiração uma realidade. Através da nutrição clínica funcional, fitoterapia e nutracêuticos, podemos trabalhar juntos para aprimorar diversos aspectos que impactam diretamente sua qualidade de vida.

Se você tem enfrentado cansaço, fadiga, baixa imunidade, estresse, ansiedade, dificuldades de sono, compulsão alimentar, refluxo ou distúrbios intestinais, você não está sozinho. Analisaremos cuidadosamente seu quadro clínico, considerando sua individualidade única. Vamos identificar as causas subjacentes desses sintomas e desenvolver um plano completo que incluirá ajustes na sua dieta, uma suplementação personalizada com fitoterapia e nutracêuticos, além de orientações para um estilo de vida mais saudável.


Juntos, vamos trabalhar na promoção do seu bem-estar e na melhoria da qualidade de vida que você merece.

Agende uma consulta e dê o primeiro passo para uma vida mais saudável!

Doenças Metabólicas: Recupere o Controle da Sua Saúde

As doenças metabólicas podem parecer um desafio complexo, mas estou aqui para ajudá-lo a superá-las. Se você está lidando com condições como diabetes tipo 2, obesidade, dislipidemia, hipertensão, resistência à insulina ou síndrome metabólica, saiba que um caminho para uma vida mais saudável está ao seu alcance.

Minha abordagem é totalmente personalizada, começando com uma avaliação detalhada da sua história médica, dieta, estilo de vida e exames laboratoriais. Compreender sua história única é a chave para criar um plano de tratamento eficaz.


Identifico as disfunções metabólicas específicas que podem estar contribuindo para sua condição, como regulação do açúcar no sangue, inflamação crônica ou desequilíbrios hormonais. Minha abordagem centrada no paciente visa melhorar sua saúde metabólica e qualidade de vida.


Com base na avaliação, desenvolvemos um plano alimentar personalizado que vai além da contagem de calorias. Selecionamos alimentos que ajudam a regular seu metabolismo e abordam as disfunções identificadas. Em certos casos, posso recomendar suplementos nutricionais específicos para corrigir deficiências ou apoiar suas funções metabólicas.


O tratamento das doenças metabólicas é um processo contínuo. Acompanho seu progresso de perto, fazendo ajustes no plano alimentar e na suplementação conforme necessário. Além disso, ofereço apoio emocional durante todo o percurso.


Agende uma consulta e vamos trabalhar juntos na sua jornada em direção a uma vida mais saudável e equilibrada. Sua saúde merece o melhor cuidado.

Nutrição Personalizada para a Saúde da Mulher: Sua Jornada para o Equilíbrio e Bem-Estar

A saúde da mulher é uma trajetória única que abrange uma ampla variedade de enfermidades e condições relacionadas ao sistema reprodutivo e outros aspectos da saúde feminina. Estou aqui para ser sua parceira nessa busca contínua pelo equilíbrio e bem-estar em cada fase da sua vida.

Seja você uma jovem que enfrenta desconfortos da TPM, uma mulher que deseja engravidar, uma futura mãe preocupada com a saúde perinatal ou alguém que enfrenta desafios específicos como a síndrome do ovário policístico, endometriose ou questões relacionadas à menopausa, estou aqui para fornecer o apoio e os cuidados de que você precisa.

Quando se trata da saúde da mulher, há uma ampla variedade de aspectos a serem considerados, desde a prevenção até o tratamento de condições específicas. Aqui estão algumas áreas em que posso ajudar:

  1. Distúrbios Menstruais: Seja lidando com TPM, endometriose ou SOP, podemos explorar estratégias nutricionais para aliviar desconfortos e melhorar a qualidade de vida.
  2. Infertilidade: Se você está enfrentando problemas de fertilidade, podemos discutir opções nutricionais que podem ajudar a aumentar suas chances de conceber.
  3. Gravidez e Saúde Perinatal: Durante a gravidez e no período pós-parto, podemos trabalhar juntas para garantir uma dieta saudável para você e seu bebê.
  4. Lactação e Puerpério: Juntas, vamos focar em ajudar você a voltar ao seu peso anterior à gravidez, mantendo a lactação em pleno funcionamento, e também vamos cuidar da sua saúde emocional durante esse período tão especial.
  5. Menopausa e Saúde Pós-Menopausa: As mudanças hormonais durante a menopausa podem trazer desafios, e a saúde óssea, cardíaca e geral após a menopausa requer atenção. Vamos explorar como a nutrição e a fitoterapia podem apoiar sua saúde nessa fase.
  6. Osteoporose: A perda de densidade óssea é mais comum em mulheres após a menopausa, e a prevenção e o tratamento são essenciais para evitar fraturas. Posso ajudar a desenvolver estratégias para manter seus ossos fortes e prevenir e/ou tratar a osteoporose.
  7. Cânceres Ginecológicos: Para aquelas com predisposição genética a desenvolver câncer de mama, câncer de ovário, câncer de colo de útero, câncer de endométrio e câncer de vulva, discutiremos estratégias nutricionais preventivas.

Lembre-se, cada mulher é única, e sua jornada de saúde também é única. Estou aqui para personalizar um plano de nutrição e suplementação personalizada que atenda às suas necessidades específicas.

Agende uma consulta, e vamos começar essa jornada em direção ao seu melhor estado de saúde. Sua saúde merece atenção e cuidado especial.

Descubra o Caminho para uma Alimentação Plant Based e Vegetariana Saudável!

Se você já é vegetariano, vegano ou está considerando uma mudança para um estilo de vida plant based, você está no caminho certo para uma vida mais saudável. No entanto, é normal enfrentar desafios nutricionais ao longo da jornada. É aí que eu, como nutricionista, entro em ação para ajudá-lo a encontrar o equilíbrio perfeito na sua dieta.

Sabemos que no vegetarianismo e na alimentação plant based, as maiores preocupações nutricionais incluem a obtenção adequada de proteína, vitamina B12, ferro, zinco e cálcio, ao mesmo tempo em que se mantém a saúde e o desempenho na atividade física.

A boa notícia é que estou aqui para você. Vou criar um plano alimentar e suplementação personalizada que se adapte às suas necessidades individuais, garantindo que você obtenha todos os nutrientes essenciais para sua saúde.

O vegetarianismo e a alimentação plant based têm um enorme potencial de saúde quando bem planejados. Vamos trabalhar juntos para aproveitar ao máximo dessa escolha e transformar sua alimentação em uma fonte de vitalidade e bem-estar. Sua saúde merece toda a atenção que posso oferecer. Agende uma consulta hoje mesmo!

Nutrição Pré-Concepção e Saúde na Gestação: O Caminho para uma Gravidez Saudável

Se você está pensando em engravidar ou já está grávida, saiba que o cuidado com a nutrição é essencial para o bem-estar da mãe e do bebê. Eu estou aqui para guiá-la nessa jornada de forma personalizada e focada em sua saúde e na do seu futuro filho.

É importante começar a cuidar da sua saúde antes mesmo da concepção. A Nutrição Pré-Concepção melhora a fertilidade e prepara o corpo da mulher para programar o melhor ambiente durante a gestação. Isso envolve ajustar o peso, desintoxicar o corpo, tratar questões intestinais, corrigir deficiências nutricionais e hormonais, e fornecer os nutrientes essenciais para o desenvolvimento saudável do feto, especialmente nas primeiras semanas após a concepção.

O ambiente durante a gestação pode impactar a vida do seu filho a longo prazo. Estamos falando de promover a saúde desde o início, reduzindo riscos de doenças como alergias, obesidade, diabetes, problemas cardiovasculares, câncer, depressão e muito mais.

Recomendamos que inicie esse processo pelo menos 90 dias antes de tentar engravidar.

Após a concepção, continuaremos trabalhando juntas para manter níveis ideais de nutrientes, garantir um ganho de peso adequado, tratar quaisquer sintomas desconfortáveis e prevenir complicações que possam surgir durante a gestação, como diabetes gestacional, pré-eclâmpsia e parto prematuro.

O maior ato de amor e cuidado que uma mãe pode oferecer ao seu bebê é a saúde. Agende uma consulta, e juntas cuidaremos da sua saúde, do seu filho e do futuro da sua família. O bem-estar da sua família é minha prioridade.

Modulação Intestinal Para o Seu Bem-Estar

Entenda que a modulação intestinal é uma ferramenta valiosa para alcançar o equilíbrio em sua saúde digestiva. Pode ser a solução para problemas como constipação, diarreia, fezes irregulares, gases, síndrome do intestino irritável e até mesmo doenças inflamatórias intestinais.

O que você precisa saber é que a saúde do seu intestino está intimamente ligada à sua saúde geral. Uma microbiota intestinal equilibrada é vital para uma digestão eficaz, absorção de nutrientes, fortalecimento do sistema imunológico e prevenção de condições crônicas como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e até mesmo câncer.

Além disso, uma microbiota saudável pode ser sua aliada na regulação do peso, controle do apetite e manutenção da saúde mental. Por isso, a modulação intestinal não se resume apenas a ajustar sua dieta. Envolve estratégias específicas, como incorporar fibras e prebióticos em sua alimentação, bem como a possibilidade de suplementação com probióticos e outros nutrientes essenciais.

Não podemos esquecer a importância de fatores como a gestão do estresse, atividade física regular e um sono adequado, que também desempenham um papel significativo na sua saúde intestinal.

O equilíbrio da microbiota é essencial para evitar disfunções metabólicas, inflamatórias e imunológicas. Portanto, agende uma consulta e juntos podemos modular seu intestino para melhorar sua energia, bem-estar e saúde geral. Seu corpo merece esse cuidado.

Avaliação da Composição Corporal por Ultrassom

Se você está em busca de uma avaliação corporal detalhada e precisa, o ultrassom é a escolha certa para você. Esse método utiliza tecnologia de alta precisão para medir a espessura da gordura subcutânea e a massa muscular, permitindo o acompanhamento visual do seu progresso.

*Este é um serviço cobrado a parte. Não está incluso nas consultas.

Sobre a consulta

  • A primeira consulta dura cerca de 1 hora e 15 minutos e abrange avaliações clínicas, nutricionais e físicas, além de possíveis exames de sangue, fezes ou urina.
  • A avaliação física pode ser feita por bioimpedância ou protocolo de pregas, ou, se preferir, com o Ultrassom Bodymetrix (com custo adicional).
  • Na consulta inicial, você receberá orientações iniciais para melhorar sua alimentação e um relatório da sua composição corporal. A prescrição de plano alimentar e suplementação ocorrerá após a análise dos resultados dos exames.
  • Após o envio dos resultados dos exames, a prescrição será entregue em até 10 dias via aplicativo para smartphones e também em formato PDF. Também forneço um vídeo explicativo sobre os resultados dos exames e a prescrição.
  • A prescrição é personalizada, considerando seus objetivos, atividade física, rotina, preferências alimentares, restrições e saúde.
  • O acompanhamento ocorre aproximadamente a cada 30 dias, incluindo avaliação clínica e física, além de ajustes no plano e entrega de relatório da composição corporal. Periodicamente, solicito novos exames para acompanhar sua evolução.
  • Também ofereço consultas online (teleconsultas), com a única diferença de que a avaliação física é realizada por você sob minha orientação.

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